За первое полугодие 2020 года омский Роспотребнадзор проверил 115 компаний и предпринимателей, производящих и продающих хлебобулочные и кондитерские изделия. Всего было проверено 189 объектов, исследовано 350 проб.
Из них по физико-химическим показателям не прошла одна проба, по микробиологическим – восемь проб, сообщила пресс-служба надзорного ведомства.
Были забракованы 23 партии хлебобулочных изделий – почти 250 кг. Причинами стали отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции, нарушение условий хранения и сроков годности, продажа продукции без маркировочных ярлыков.
По итогам контрольно-надзорных мероприятий было составлено 20 протоколов, штрафов наложено на сумму 306 тыс. рублей.
