В Роспотребнадзор поступило в этом году больше ста жалоб от омичей на качество молока и молочно-кислой продукции.
Жалуются на истекшие сроки годности или вовсе отсутствие маркировки. Подтверждают сомнительное качество продукции и лабораторные исследования.
Эксперты обнаруживают в составе молока росфитостерины – те самые растительные жиры. Но если на этикетке написано, что это молоко, молочный продукт, а мы находим там растительные жиры, то это фальсифицированный продукт. Не редкость и молоко восстановленное – разведенный молочный порошок, который производители зачастую выдают за натуральное молоко. Чаще всего подделывают сливочное масло, творог, мороженое. Такой товар сотрудники Роспотребнадзора изымают.
Как отмечают в Роспотребнадзоре, омские производители молочной продукции нарушения допускают редко. Чаще некачественный товар завозится из других регионов. Тем, кто предпочитает фермерские продукты, советуют идти на официальные рынки.
