Производство
Как сообщает Омскстат, в Омской области в январе – декабре 2021 года производство основных продуктов животноводства сократилось в сравнении с соответствующим периодом предыдущего года.
Производство мяса в хозяйствах всех категорий составило 189,6 тыс. тонн (93,4% к январю – декабрю 2020 года), молока – 608,2 тыс. тонн (98,5%), яиц – 563,1 млн штук (88,6%).
На темпы выпуска наибольшее влияние оказали сельскохозяйственные организации – основные производители продукции животноводства, на долю которых приходилось 79 процентов общего объема яиц, 67 процентов мяса, 55 процентов молока.
Снижение в сравнении с январем – декабрем 2020 года производства скота и птицы на убой (на 13,3 тыс. тонн) обусловлено уменьшением забоя свиней и птицы, молока (на 9,0 тыс. тонн) – сокращением стада коров, яиц (на 72,7 млн штук) – содержанием в меньшем количестве поголовья курнесушек.
Поголовье
По сравнению с соответствующим периодом 2020 года поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 10,8 тыс. голов, свиней – на 3,2 тыс. голов в значительной степени за счет сельскохозяйственных организаций, овец и коз – на 9,5 тыс. голов в результате снижения их численности в индивидуальном секторе.
При этом поголовье крупного рогатого скота на подворьях фермеров (51,0 тыс. голов) увеличилось на 3,9 процента, составив в общем поголовье области 15 процентов.
Правда, в регионе сохранилась тенденция роста поголовья птицы относительно соответствующего периода предыдущего года. К концу декабря 2021 года стадо птицы в сельскохозяйственных организациях превышало имевшееся год назад на 1,4 млн голов, или на 33 процента, обусловив рост общего поголовья в регионе (6,6 млн голов) на 24 процента.
Однако, как мы уже сообщали, такой значительный прирост обусловлен предыдущей «низкой базой», сформировавшейся после полного уничтожения поголовья птицы в 2020 году изза птичьего гриппа на птицефабрике «Иртышская», которая на 60 процентов обеспечивала наш регион яйцом. Сейчас поголовье восстанавливается. Отсюда и рост.
