Росстат подсчитал, в какую сумму российской семье обойдутся 12 порций (тазик) салата оливье.
Для расчета использовался традиционный рецепт салата, который включает консервированные огурцы, горох, картофель, морковь, куриные яйца, вареную колбасу, майонез, а также репчатый лук. Это блюдо обойдется приблизительно в 1020 рублей. По данным ведомства, подорожали почти все ингредиенты. Дешевле будет приготовить селедку под шубой, отмечают эксперты Росстата. Чтобы сделать 12 порций салата, в который входят соленая сельдь, столовая свекла, морковь, яйца, репчатый лук и майонез, понадобится 471 рубль.
Эксперты подсчитали, что продукты для традиционного новогоднего салата «Оливье» за год подорожали на 4,6%
