Поголовья меньше – мяса больше,
птицы больше – яйценоскости меньше
Поголовье крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях на конец февраля 2025 года, по расчетам, составляло 130,1 тыс. голов (на 10,9% меньше по сравнению с соответствующей датой предыдущего года), из него коров – 54,0 тыс. голов (на 7,3% меньше), свиней – 262,0 тыс. голов (на 4,3% меньше), птицы – 5524,7 тыс. голов (на 15,5% больше).
Производство скота и птицы на убой (в живом весе), яиц в сельскохозяйственных организациях в январе – феврале 2025 года по сравнению с январем – февралем 2024 года, по расчетам, увеличилось на 17,9% и 12,0% соответственно. Производство молока сократилось на 3,0%.
Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях (без субъектов малого предпринимательства) в январе – феврале 2025 года составлял 1023 кг (в январе – феврале 2024 г. – 978 кг.), средняя яйценоскость одной курицы-несушки – 47 штук яиц (в январе – феврале 2024 г. – 50 шт.).
По сравнению с соответствующим периодом предыдущего года в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях отмечалось увеличение удельного веса производства мяса птицы при снижении доли производства мяса крупного рогатого скота и свиней.
Динамика поголовья скота и птицы в сельскохозяйственных организациях в 2025 году (на конец месяца; в процентах к соответствующей дате предыдущего года)
|
|
январь |
февраль |
|
Крупный рогатый скот |
88,5 |
89,1 |
|
из него коровы |
91,7 |
92,7 |
|
Свиньи |
96,9 |
95,7 |
|
Овцы и козы |
54,2 |
42,8 |
|
Птица |
122,0 |
115,5 |
Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях
|
|
Январь – февраль 2025 г. |
Январь – февраль 2025 г. в % к январю – февралю 2024 г. |
Справочно январь – февраль 2024 г. в % к январю – февралю 2023 г. |
|
Скот и птица на убой (в живом весе), |
22,4 |
117,9 |
90,0 |
|
Молоко, тыс. тонн |
48,9 |
97,0 |
98,4 |
|
Яйца, млн штук |
111,8 |
112,0 |
84,9 |
Владимир ПОГОДИН.
