Смеются над нами, что ли?
Список полезной снеди, по сообщению «Российской газеты», составили эксперты онлайн-сервисов «СберЗдоровье» и «СберМаркет» к Международному дню счастья, который отмечался 20 марта.
Способ, оказывается, очень простой. Правительственное издание цитирует слова специалиста:
– Один из главных гормонов, способствующих хорошему настроению и ощущению счастья, – серотонин. В самой еде этот гормон не содержится, но для производства серотонина нужны «строительные материалы», которые мы можем получить из продуктов, – пояснила диетолог Маргарита Макуха. – Необходимый «материал» есть в бананах и бобовых, молочных и цельнозерновых продуктах, финиках, яйцах, рыбе, патоке, мясе, орехах и семенах. Но нужны «помощники», в виде витамина D (рыбий жир, морская рыба, куриные яйца, жирные молочные продукты) и магния (отруби, кунжут, какао, кешью).
К гормонам счастья также можно отнести дофамин. Он способствует формированию ощущения удовольствия и помогает адаптироваться к стрессу. Для производства дофамина нужна аминокислота тирозин, которая в большом количестве содержится в орехах, красном мясе, авокадо, сушеных бананах, тыквенных семечках и семенах подсолнечника, – добавила Маргарита Макуха.
Набор продуктов для повышения настроения примерно на неделю в среднем обойдется в 2740 рублей. В «корзину счастья» положили кусок жирной морской рыбы, бананы, хурму и финики (сразу по килограмму), несколько пучков зелени (салат, шпинат, руккола), свежую и замороженную клубнику в небольшой фасовке, 200граммовый кусок сыра, плитку горького шоколада, пакетик орехов кешью и несколько плодов авокадо.
Запомнили? Вперед – в магазин.
Впрочем, для тех, кому не до иронии, – неожиданный совет. Если продукты для правильного питания не оказали нужного воздействия на химические процессы в вашем организме – съешьте любимое блюдо, даже если это кусок пиццы. Просто не злоупотребляйте едой, которая вредна для организма, советует диетолог.
Ну вот это мы сможем!
И мусор «в шоколаде»
В Омске торжественно открыт второй мусоросортировочный завод. Правда, он работает уже более трех месяцев, но должны же вице-губернатор Омской области Дмитрий Ушаков и министр природных ресурсов и экологии Илья Лобов перерезать красную ленточку у входа!
Завод – это самый обычный большой ангар, внутри которого установлен российский конвейер по сортировке отходов. Все начинается с того, что в ангар заезжает мусоровоз, который вываливает гору отходов. На торжественном открытии такую гору вывалили на глазах омских чиновников.
Напомню: первый мусоросортировочный завод в городе открылся два года назад в Кировском округе. Новый – мощностью 175 тонн – будет работать на территории Ленинского полигона. В строительство двух заводов инвесторы вложили около 600 млн рублей. Рассчитаны они на переработку 400 тонн мусора в год.
Запуск этого объекта будет заложен в размер тарифа на мусор. Хотя омичи неоднократно жаловались на плохую уборку мусора, с 1 июля 2021 года планируется повысить тариф на вывоз ТКО с 4800 рублей за тонну мусора до 8749 рублей.
– Наши власти, чиновники, особенно на местах, оказались не готовы к мусорной реформе. Будь я главой района, никогда бы не допустил того, чтоб район превратился в большую свалку, куда везут мусор в том числе и из Омска, и убивают и без того требующие ремонта дороги, – делится «успехами» наших чиновников председатель областного общества потребителей в сфере ЖКХ Александр Лихачев. – Нам обещали с началом мусорной реформы четыре таких вот комплекса по области, сейчас со скрипом мы имеем только два. Перерабатывается на этом заводе только 10 процентов всех отходов – это незначительный процент.
…После того, как мусоровоз выгрузил отходы, к нему подбежали несколько рабочих. Их задача – выбрать из дурно пахнущей кучи то, что конвейер не проглотит: автомобильные шины, большие куски целлофана, унитазы, стулья и прочее, что может сломать технику. Очищенный от крупногабарита мусор пошел на конвейер.
Сортировкой непосредственно занимаются порядка 10–12 человек. В основном это женщины. Задача каждого сортировщика – отобрать определенную фракцию отходов. Всего на заводе мусор сортируется на 12 категорий, среди которых пластик различных видов, картон, бумага, алюминиевые банки, железо и т.д. Плотные кубы, похожие на плитки экзотического шоколада, ждали чиновников и журналистов на улице и, вероятно, были подготовлены заранее: слишком уж празднично выглядел мусор.
Как отметил директор «Магнита» Карен Егоян, все «хвосты» – а это 90% мусора – из Омска развозятся по 15 площадкам временного накопления в сельских районах.
На заводе же отбирают только ликвидное вторсырье, которое можно продать. То есть если пластиковый пакет измазан пищей, в сортировку он не идет. Если стеклянная бутылка разбилась при транспортировке от контейнера на завод, в переработку она не попадет.
– Десять процентов сортировки – это, конечно, недостаточно, – признал на открытии завода глава минприроды Илья Лобов. – К 2030 году мы должны прийти к 50% отбора. Все новые комплексы должны быть на другом уровне. Там уже будет совсем другое оборудование.
Министр также добавил, что будущее за такими полностью автоматизированными заводами, где вторсырье отбирает машина, а не человек. Такой завод будет построен в ближайшие годы на Таврическом полигоне. Правда, самих этих новых полигонов еще нет – все только в планах.
– Министр Лобов ушел от ответа, почему нельзя жителям самим сортировать мусор, – комментирует Александр Лихачев. – Беда в том, что город не готов к установлению новых площадок для мусора – если их делать, то только за наш с вами счет, а тариф на вывоз мусора и так высок.
Игорь ФЕДОРОВСКИЙ.
